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Chef de partie

Détails

  • Consultant en chargeColin QUELOZ
  • Référence #453453-601

Description

Chef de partie appréciant travailler des produits frais et de saison à la recherche d'un nouveau défi. Grâce à son expérience au sein d'un important service traiteur, il est devenu très à l'aise en production et les volumes de travail importants ne l'effraient pas.

Expérience :
A la suite de sa formation en cuisine, il a effectué plusieurs saisons en France et à l'étranger et a ensuite occupé un poste de second de cuisine au sein d'un restaurant traditionnel avant de rejoindre la brigade d'un important service traiteur.

Formation :
CAP/BEP Cuisine

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